Home » Món ngon mỗi ngày từ thịt bò » Cách chế biến thịt bò xào súp lơ cho bữa tối gia đình đậm đà hương vị

Cách chế biến thịt bò xào súp lơ cho bữa tối gia đình đậm đà hương vị

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Bữa ăn tối của gia đình rất cần protein giúp bổ sung nhiều calo, rau xanh cũng cần thiết để tăng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, thịt bò xào súp lơ là một món vừa giàu năng lượng vừa tốt cho cơ thể. Mẹ hãy học cách nấu món này từ các chuyên gia dinh dưỡng nhé.

Trẻ em đang lớn rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn.

cách làm thịt bò xào súp lơ 1

Nguyên liệu:

1/2 cái súp lơ trắng
1/2 cái súp lơ xanh
1 củ cà rốt to
200g thịt bò
Hành tây
Gia vị nêm nếm.

Cách làm món thịt bò xào súp lơ:

cách làm thịt bò xào súp lơ 2

– Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng.

cách làm thịt bò xào súp lơ 3

– Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn.

– Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát.

cách làm thịt bò xào súp lơ 4

– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng.

cách làm thịt bò xào súp lơ 5

– Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt hơi mềm thì cho súp lơ vào, nêm 1/2 thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa cho súp lơ chín và ngấm gia vị.

– Khi súp lơ đã gần chín thì cho thịt bò vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1 – 2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra.

– Thêm chút tiêu trang trí, dùng nóng với cơm, nếu thích chấm thêm chút nước mắm ớt rất ngon.

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top