Home » Cách làm bánh ngọt » Cách làm bánh flan thơm ngon béo ngậy cho bé

Cách làm bánh flan thơm ngon béo ngậy cho bé

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Bánh Flan – món bánh Tây đã được Việt hóa nhiều năm nay, được các bé rất yêu thích vì hương vị thơm ngon, béo ngậy lại hấp dẫn và bỗ dưỡng. Các mẹ hãy cùng Vào bếp nấu ăn thực hiện món bánh flan này với công thức dể làm để có một bất ngờ nho nhỏ cho bé yêu nhé ! 
Nguyên liệu cho bánh flan
– 1 lít sữa tươi; 200 ml kem béo; 10 trứng gà.
– 200 g đường cát trắng; 14 khuôn đổ bánh.
Cách chế biến bánh flan
– Làm caramen: Hòa tan 200 g đường cát với 100 ml nước lọc rồi đun cho đến khi hỗn hợp đó sánh lại, chuyển sang màu cánh gián là được.
cách làm bánh flan 1
– Cho 1 lít sữa tươi, 200 ml kem béo; 3 thìa canh đường cát trắng vào đánh tan. Tiếp đến lấy 10 quả trứng gà, đánh tan rồi lược qua rây cho vào hỗn hợp sữa kem.
cách làm bánh flan 2
– Khuấy nhẹ hỗn hợp đó để tất cả nguyên liệu được tan hết và có màu vàng đẹp mắt.
cách làm bánh flan 3
– Cho nước caramen vào từng chiếc khuôn với một lớp mỏng vừa phải.
cách làm bánh flan 4


 – Chế hỗn hợp kem sữa tươi vào rồi đem hấp chín. Trong quá trình hấp, bạn nhớ canh đều lửa, thường xuyên mở nắp nồi hấp, lau khô hơi nước để hơi nước không giọt xuống làm bánh bị rỗ hoặc bị nát.
cách làm bánh flan 5


 – Bánh hấp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 2 giờ thì có thể dùng được.
cách làm bánh flan 6
– Bánh flan có thể ăn không hoặc ăn với đá xay nhuyễn cùng ít cà phê. Món ăn vừa béo vừa có hương thơm thoang thoảng dễ chịu và ngon miệng.
cách làm bánh flan

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top