Home » Món ngon cho gia đình » Cách nấu canh rau muống nấu chua lạ miệng ăn là ghiền

Cách nấu canh rau muống nấu chua lạ miệng ăn là ghiền

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Những buổi trưa hè nóng nực bạn cần một chén canh thơm ngon , hương vị lạ miệng kích thích ăn uống thì món canh rau muống nấu chua sẽ đáp ứng cho bạn như cầu đó . Với hương vị chua chua ngọt ngọt từ nước canh , ăn kèm với rau muống thì thật tuyệt phải không nào . Bạn sẽ không còn cảm giác chán ăn nữa , thay vào đó món này sẽ giúp bạn ăn được nhiều hơn đấy. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món canh rau muống nấu chua nhé!

Nguyên liệu cần thiết :

Đã từ lâu, canh rau muống nấu chua trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Ngày hè nắng nóng, có bát canh chua rau muống sẽ giúp cả nhà thêm ngon miệng hơn. Để nấu canh chua rau muống bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính là:

– Rau muống (1 mớ to)
– Cà chua (2 quả to)
– Me chua (1 quả)
– Giá đỗ (200g)
– Rau ngổ, Hành lá
– Hạt nêm

canh rau muống nấu chua 1

Cách làm:

Cũng như những món canh khác canh rau muốn nấu chua cũng có cách chế biến rất đơn giản

Bước 1: bước đầu tiên bạn cần làm đó là nhặt bỏ phần lá sâu, cắt khúc, rửa sạch rau muống, bạn có thể ngâm 5 phút với nước muối pha loãng để khử trùng.

canh rau muống nấu chua 2

Cà chua rửa sạch, thái lát.

canh rau muống nấu chua 3

Rau ngổ và hành lá bạn rửa và cắt nhỏ, để ráo nước.

canh rau muống nấu chua 4

Bước 2: Tiếp đến, bạn rửa sạch me, xay nát, lọc lấy nước.

canh rau muống nấu chua 5

Bước 3: Sau đó, bạn cho một ít nước vào nồi đun sôi (lượng nước vừa đủ ăn cho gia đình bạn). Sau khi nước sôi, thả rau muống, cà chua vào nồi đun, cho nước me vừa lọc vào. Tiếp đến cho giá, và rau ngổ, hành lá vào. Cho hạt nêm vào sao cho vừa dùng, tắt bếp.

canh rau muống nấu chua 6

Chưa đến 20 phút là bạn đã có ngay bát canh rau muống nấu chua tuyệt ngon cho bữa cơm ngày hè rồi. Món ăn dân dã, “đưa cơm” chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà bạn trong ngày hè nắng. Canh rau muống nấu chua có vị chua thanh dịu rất ngon. Nếu bạn đã một lần thưởng thức món canh chua rau muống ở nhà hàng chay thì bạn sẽ nghiền ngay đấy nhé!

canh rau muống nấu chua 7

Nhìn sơ qua đã thấy thơm ngon và muốn ăn ngay rồi phải không các bạn. Vào những buổi trưa nóng nực mà được thưởng thức vị chua chua ngọt ngọt của món canh rau muống nấu chua này thì mọi mệt nhọc sẽ tan biến hết phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé!

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top