Home » Món ăn chơi » Cách làm kem chuối, kem dâu đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu dễ tìm

Cách làm kem chuối, kem dâu đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu dễ tìm

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Hè đã về rồi, hãy cùng vaobepnauan.com tránh nóng bằng cách làm những món kem mát lạnh như kem dâu, kem chuối hay kem sữa nhé. Món kem này đặc biệt sẽ rất mịn màng, không có dăm đá mà vẫn không dễ bị chảy nước nữa. Với những nguyên liệu gọn gàng và dễ kiếm kết hợp cùng trái cây chắc chắn sẽ cho ra đời những món kem tuyệt hảo. Cùng xem cách làm như thế nào nhé.

lam-kem-chuoi (14)

Cách làm kem chuối siêu mịn chỉ cần dùng chuối

Nguyên liệu: Nhiều thật nhiều chuối nè

Cách làm như sau:

Bước 1:
– Bóc vỏ và thái lát chuối thành những khoanh nhỏ đều nhau rồi cho vào một hộp đựng kín khí.
– Cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.

lam-kem-chuoi (7)

Bước 2:
– Dùng máy xay thực phẩm xay chuối đã đông đá. Bạn chú ý nên dùng máy xay với lưỡi dao khỏe và công suất tốt ở bước này nhé!
– Thỉnh thoảng, bạn mở nắp dùng thìa vét chuối quanh thành cối xay và xay tiếp.

lam-kem-chuoi (8)

Bước 3:
– Trút phần kem vào hộp kín khí cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể ăn ngay kem sau khi xay, lúc này kem sẽ khá mềm.

lam-kem-chuoi (9)

Hoàn thành rồi nè, cực dễ mà lại cực ngon nữa nha!

lam-kem-chuoi (10)

Cách làm kem dâu chua ngọt mát dịu chỉ với 2 bước đơn giản

Nguyên liệu: 500g dâu tây, 250g sữa chua (tốt nhất là loại tách béo hoặc sữa chua Hy Lạp), 15g mật ong

Bước 1:
– Cất dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh tương tự cách đông lạnh chuối. Bạn có thể cho vào hộp kín khí hoặc túi ziploc nhé!

lam-kem-chuoi (11)

Bước 2:
– Lấy dâu tây đã làm đông xay cùng sữa chua và mật ong. Khi thấy hỗn hợp mịn mượt thì bạn trút ra hộp đựng và để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

lam-kem-chuoi (12)

UMmmm~~ Kem này mà ăn vào trưa hè oi ả thì phải nói là số zách đấy các bạn ạ!!

lam-kem-chuoi (13)

Cách làm kem sữa thơm béo chỉ với 2 nguyên liệu

Nguyên liệu:

– 1 lon sữa đặc

– 480ml kem tươi

lam-kem-chuoi (1)

Cách làm nè:

Bước 1:
– Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng khoảng 3 phút.

lam-kem-chuoi (2)

Bước 2:
– Trộn đều kem tươi đã đánh bông với sữa đặc. Bạn chú ý trộn nhẹ nhàng bằng kỹ thuật fold – nghĩa là hất nhẹ thìa đảo hỗn hợp từ dưới lên thay vì khuấy tròn nhé.

lam-kem-chuoi (3)

Bước 3:
– Đổ kem vào khuôn và dùng thìa dàn đều bề mặt kem.

lam-kem-chuoi (4)

Bước 4:
– Dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ấn nhẹ lên bề mặt kem đậy thật kín để tránh kem bị hở khi cho vào tủ lạnh sẽ tạo dăm đá.

lam-kem-chuoi (5)

Bạn chỉ cần chờ ít nhất 6 tiếng là đã có món kem sữa thơm béo để ăn rồi nè!!

lam-kem-chuoi (6)

Wow, như vậy là chỉ với các nguyên liệu và vài bước đơn giản mà chúng ta đã có hẳn 3 loại kem như kem dâu nè, kem chuối nè, kem sữa để nhâm nhi trong những hôm trời nóng rồi đó. Kem này ngon như ngoài hàng mà lại còn cực kì mịn, không bị cứng mà cũng không dễ chảy nước nữa chứ. Tuyệt vời quá phải không??? Thử ngay hôm nay nhé, chúc các bạn thành công!!!

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top