Home » Món ăn chơi » Cách làm thạch cà chua, thạch bưởi thanh mát giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Cách làm thạch cà chua, thạch bưởi thanh mát giúp bạn giảm cân nhanh chóng

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Mùa hè ăn món gì cho bớt cảm giác ngột ngạt đây? Câu trả lời đó chính là thạch rau câu đó. Hai món thạch cà chua và thạch bưởi mà vaobepnauan.com hướng dẫn hôm nay sẽ giúp cho bạn vừa giải nhiệt cơ thể mà còn có thể cải thiện vóc dáng nếu dùng thường xuyên nữa đó. Không những thế mà cách làm lại cực nhanh và cực đơn giản luôn. Cùng xem nhé!!

thach-ca-chua-buoi (16)

Cách làm thạch cà chua mát lạnh ngày hè

thach-ca-chua-buoi (8)

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch cà chua:

– 4 quả cà chua, 50ml nước lọc

– 30gr bột rau câu (bột jelly, agar)

– 35gr đường (không bắt buộc)

– Khuôn làm thạch

Cách làm thạch cà chua như sau:

Bước 1:
– Xay nhuyễn cà chua rồi lọc lấy nước (cần khoảng 200ml).

thach-ca-chua-buoi (1)

Bước 2:
– Đun sôi nước, cho bột jelly vào và khuấy đều trong khoảng 2 phút nha!

thach-ca-chua-buoi (2)

Bước 3:
– Sau đó, cho đường, nước cà chua vào nồi đun chung với hỗn hợp nước bột jelly ở trên.
Ban đầu chưa quen, thì các bạn cho một chút xíu đường vào nhưng để giảm cân hiệu quả thì không nên dùng thêm đường nhé!

thach-ca-chua-buoi (3)

Bước 4:
– Các bạn đun và khuấy đều thêm khoảng 5-6 phút nữa hoặc cho tới khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

thach-ca-chua-buoi (4)

Bước 5:
– Đổ hỗn hợp ra khuôn và để nguội rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 giờ là dùng được.

thach-ca-chua-buoi (5)

Hoàn thành rồi!! Món thạch cà chua sẽ rất tốt nếu bạn dùng vào buổi tối đó!

thach-ca-chua-buoi (7)

thach-ca-chua-buoi (6)

Hướng dẫn làm thạch bưởi chua chua ngon lành

thach-ca-chua-buoi (15)

Nguyên liệu để làm thạch bưởi gồm có:

– 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé)

– 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu)

– 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường)

– 15ml nước ép bưởi

– 500ml nước

Cách làm thạch bưởi như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn gọt vỏ, tách múi bưởi. Lưu ý lọc sạch phần xơ và cùi trắng để thành phẩm không bị đắng.

thach-ca-chua-buoi (9)

Bước 2:

– Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút. Với thời tiết nóng bức thì bạn nên đặt bát nước này vào trong tủ lạnh.

thach-ca-chua-buoi (10)

Bước 3:

– Trong lúc chờ gelatine mềm, bạn hòa tan đường với nước và nước ép bưởi.

thach-ca-chua-buoi (11)

Bước 4:

– Khéo léo xếp các múi bưởi sao cho đẹp vào cốc thủy tinh hoặc khuôn tùy ý.

thach-ca-chua-buoi (12)

Bước 5:

– Bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi đem quay chảy trong lò vi sóng hoặc chưng cách thủy.

thach-ca-chua-buoi (13)

Bước 6:

– Tiếp đó, ta khuấy phần gelatine vào chén nước đường ở bước 3 rồi rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi.

– Xếp khuôn thạch vào ngăn mát để ít nhất 1 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Thạch đông, gỡ thạch ra khuôn và trang trí cho đẹp.

thach-ca-chua-buoi (14)

Giờ chỉ việc măm măm món thạch bưởi ngon lành mát rượi này thôi.

thach-ca-chua-buoi (15)

thach-ca-chua-buoi (16)

Hai món thạch này sẽ rất tốt nếu bạn ăn sau khi ăn cơm nhé. Nếu bạn chăm chỉ dùng mỗi ngày một miếng thạch thì chỉ trong một tháng bạn đã có thể giảm 2kg lận đó. Bên cạnh đó còn phải chăm luyện tập thể thao để có được một thân hình như mình mong muốn nhé. Chúc các bạn thành công với món thạch cà chua và thạch bưởi giảm cân này!!

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top