Home » Món ngon cho trẻ em » Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng dễ làm

Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng dễ làm

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Cháo thịt heo cho bé ăn dặm là món ăn mà các bà mẹ thưởng chế biến để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho các bé. Đây là món ăn với cách làm đơn giản nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng , rất thích hợp cho người bệnh ăn hoặc các bé ăn dặm. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo thịt heo này nhé!

cách nấu cháo thịt heo cho bé 1
Cách nấu cháo thịt heo ngon

Cách nấu cháo thịt heo ngon, phổ biến nhất, có màu sắc hấp dẫn mà lại tiết kiệm thời gian cho bạn đó là: cách nấu cháo thịt heo với trứng. Thưởng thức mùi món cháo thơm nồng của trứng, thịt và hành lá, nếm vị ngọt của cháo sẽ khiến bạn nhớ mai về mùi vị này của nó.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu cháo thịt heo cho bé:

– Nguyên liệu chính bao gồm: 100g gạo tẻ, bạn có thể thêm một ít gạo nếp nếu muốn, 100g thịt heo, cùng với 1 trái trứng vịt bắc thảo.

– Nước: bạn lấy khoảng 1 lít là đủ.

– Thêm một ít gừng cho thơm.

– Hành lá cắt khúc.

– Gia vị.

– Dầu ăn

Cách nấu cháo thịt heo được thực hiện như sau:

cách nấu cháo thịt heo cho bé 2
Cách nấu cháo thịt heo cho bé

Bước 1: bằm thịt nạc heo, bạn có thể dùng máy xay.

Bước 2: rửa sạch gừng, thái thành những sợi nhỏ. Trứng thái nhỏ. Thịt heo bằm ướp với tiêu và ít nước mắm.

Bước 3: vo sạch gạo, bỏ vào nồi và châm thêm nước để nấu. Đun sôi nồi cháo thì vặn lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 5 phút nữa.

Bước 4: bó phần trứng đã cắt vào nồi cháo, sau đó bạn bỏ cả nồi cháo và một nồi to hơn để nấu cách thủy. Bỏ thêm phần thịt và gừng và trong nồi cháo.

Bước 5: đun tiếp cho đến khi thấy hạt cháo nở bung, nhừ là được. Bạn nêm gia vị cho vừa miệng ăn. Tắt bếp.

Khi ăn, bạn múc ra tô và cho thêm một ít hành lá. Tuy cách nấu cháo thịt heo cho bé này cần phải nấu theo cách cách thủy nhưng bạn hãy thử làm một lần xem hương vị của cháo có khác với cách mà bạn vần đun trực tiếp không nhé.

Thay vì dùng trứng nấu, bạn có thể thay bằng cách nấu cháo thịt heo với củ (cà rốt, khoai tây) hay với rau đều được, vì bổ sung thêm vitamin có từ rau củ sẽ giúp cơ thể con người hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Lưu ý khi nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm

Nấu cháo bằng gạo với nước lạnh

Nấu cháo bằng gạo cùng nước lạnh là vô cùng phố biến, có tới 9/10 bà nội trợ sử dụng cách làm này. Nhưng ít người biết, khi sử dụng nước lạnh để nấu cháo thì những hạt gạo sẽ bị trương lên, các chất dinh dinh dưỡng bị nở ra, tan vào nước.

Hơn nữa, cháo nấu bằng nước lạnh cũng thường sẽ không được ngon miệng, lại mất thời gian. Vì vậy, hãy thay đổi cách sử dụng nước nấu cháo bằng nước nóng để giữ lại dinh dưỡng trong gạo, có nồi cháo cho bé thơm, dẻo và ngon miệng hơn.

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top