Home » Món ngon mỗi ngày từ thịt bò (Page 3)

Món ngon mỗi ngày từ thịt bò Subscribe!

Cách chế biến thịt bò xào súp lơ cho bữa tối gia đình đậm đà hương vị

Cách chế biến thịt bò xào súp lơ cho bữa tối gia đình đậm đà hương vị
Bữa ăn tối của gia đình rất cần protein giúp bổ sung nhiều calo, rau xanh cũng cần thiết để tăng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, thịt bò xào súp lơ là một món vừa giàu năng lượng vừa tốt cho cơ thể. Mẹ hãy học cách nấu món này từ các chuyên gia dinh dưỡng nhé. Trẻ em đang lớn rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. Nguyên liệu: 1/2 cái súp lơ trắng 1/2 cái súp lơ xanh 1 củ cà rốt to 200g thịt bò Hành tây Gia vị nêm nếm. Cách làm món thịt bò xào súp lơ: – Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng. – Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn. – Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát. – Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng. – Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt hơi mềm thì cho súp lơ vào, nêm 1/2 thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa cho súp lơ chín và ngấm gia vị. – Khi súp lơ đã gần chín thì cho thịt bò vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1 – 2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra....
Read More »

Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp

Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp
Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh được được nhiều gia đình ưa chuộng, từ thịt bò ta có thể làm ra nhiều món ăn ngon khác nhau và đa dạng. Với hướng dẫn cách làm bò bít khoai tây chiên Pháp sau đây, Vào bếp nấu ăn chúc bạn và gia đình có buổi tiệc hấp dẫn, bổ dưỡng. Để có được món ăn tuyệt vời nhất từ thịt bò thì bắt buộc bạn phải có bí quyết riêng. Cũng chính vì lý do đó mà các bạn nên tham khảo một số bí quyết chế biến thịt bò dưới đây để làm món thịt bò ngon nhất. Cách chọn thịt bò. – Thịt bò tươi ngon phải là thịt không có màu đỏ sẫm, mỡ bò phải có màu vàng và cứng không chọn mỡ mềm. Chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm và không mua những thớ lớn và cứng. Cuối cùng bạn phải lấy tay ấn vào thớ thịt bò thấy không dính tay và không có mùi hôi là bạn đã chọn được miếng thịt bò ngon rồi Thái thịt bò bằng cách nào là ngon nhất? – Để thái thịt bò mỏng mà không nát thì trước khi nấu bạn nên cho vào ngăn đá của tủ lạnh để miếng thịt hơi cứng một xíu rồi lấy ra thái sẽ dễ dàng và bắt mắt hơn. Đặc biệt việc cấp đông thịt bò cũng là cách giúp thịt bò mềm hơn Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn – Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt bò thăn. Khi xào, thịt bò sẽ mềm mà không bị dai. Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia…) chọn phần thịt bò có...
Read More »
Scroll To Top