Home » Cách làm thức uống » Công thức cách làm kem vani mát lạnh tại nhà

Công thức cách làm kem vani mát lạnh tại nhà

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Mùa hè nắng nóng đang tới rồi. Thật là tuyệt vời nếu cả nhà cùng nhau thưởng thức món kem vani mát lạnh tự làm tại nhà nhỉ. Các mẹ hãy tham khảo công thức để làm kem vani thật đơn giản sau đây nhé.

Nguyên liệu để làm kem vani:
– 3/4 chén đường
– 2 muỗng canh bột ngô
– Muối
– 1 chén sữa nguyên chất
– 2 chén heavy cream
– 1 lòng đỏ trứng
– 1,5 muỗng cà phê tinh dầu đậu vani.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 1

Các bước thực hiện kem vani mát lạnh:
– Đầu tiên, bạn lấy đường, bột ngô và một ít muối trộn đều trong bát to.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 2

– Cho thêm sữa và heavy cream vào khuấy tiếp.
– Đun hỗn hợp trên lửa trung bình từ 10-15 phút cho sôi đặc lại.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 3

– Trong khi đó, bạn đánh lòng đỏ trứng với tinh dầu đậu vani.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 4

– Sau đó, bạn thêm 1/2 chén kem nóng vừa đun, đổ từ từ vào hỗn hợp đánh đều.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 5

– Bạn cho thêm số kem nóng còn lại vào và ít tinh dầu đậu vani vào nếu thấy ít, rồi đánh đều, bọc nilon cho vào tủ lạnh khoảng vài tiếng hoặc qua đêm.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 6

– Chuẩn bị một bát nước đá nữa nè.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 7

– Tiếp theo, bạn cho bát kem hỗn hợp đặt vào trong bát nước đá, để khoảng 45 phút nữa.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 8

– Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem trộn thêm 30 phút nữa là xong.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 9

– Múc từng muỗng kem ra ly nào.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 10

– Bạn có thể rắc kẹo màu hoặc sirô ăn kèm nữa nha.
cách làm kem vani mát lạnh tại nhà 11

Chúc các bạn ngon miệng!

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top