Home » Món ngon mỗi ngày từ thịt gà » Công thức chế biến gà sốt chanh chua ngọt

Công thức chế biến gà sốt chanh chua ngọt

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Với công thức và cách chế biến món gà sốt chua ngọt trình bày sau đây sẻ đem đến cho gia đình các bạn một món ăn tuy không mới nhưng đầy hấp dẫn với phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn. Chúc các bạn thành công và hứng thú với ẩm thực hàng ngày nhé
Nguyên liệu để làm gà sốt chanh chua ngọt
– 300g thịt lườn gà
– 1 quả trứng
– 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương), 2 thìa nhỏ rượu, 1 thìa nhỏ dầu vừng
– 2 quả chanh vàng
– 2 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh đường
– Muối (gia vị).
Cách làm gà sốt chanh chua ngọt:
– Đập trứng gà ra bát.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 1
– Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 2
– Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 3
– Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 4
– Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở bước 3.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 5
– Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 6
– Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột.
– Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.
– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 7
– Thả thịt gà vào chiên.
– Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn.
– Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 8
– Thêm đường và một bát con nước.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 9
– Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi.
– Thêm gia vị vừa ăn.
– Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
– Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, đun nóng chảo.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 10
– Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
– Rắc hành lá thái nhỏ và hạt vừng rang lên bề mặt thịt gà.
cách làm gà sốt chanh chua ngọt hấp dẫn 11
– Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top