Home » Món ngon cho gia đình » Công thức làm gỏi gà xé phay ngon lạ hấp dẫn

Công thức làm gỏi gà xé phay ngon lạ hấp dẫn

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Công thức Gỏi gà xé phay độc đáo được giới thiệu sau đây sử dụng nguyên liệu chủ yếu cần tây và ớt sừng thay vì là hành tây như thường thấy, với vị cay nồng món này rất thích hợp cho những ngày mát, hoặc ngày mưa. Các mẹ hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món gỏi gà xé phay nhé.
Nguyên liệu cho món gỏi gà xé phay
– 1 con gà ta
– 50g rau cần tây
– 1 trái chanh
– Một ít ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, gừng, muối và nước
Cách làm gỏi gà xé phay 1
Cách làm món gỏi gà xé phay
- Cho nước sạch vào nồi.
Cách làm gỏi gà xé phay 2
- Rồi thêm gừng thái lát vào đun sôi.
Cách làm gỏi gà xé phay 3
- Tiếp theo cho gà vào.
Cách làm gỏi gà xé phay 4
- Đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.
Cách làm gỏi gà xé phay 5
- Ớt và tỏi băm nhỏ. Rau cần tây thì bạn ngắt lấy phần lá để riêng, phần cọng băm nhỏ.
Cách làm gỏi gà xé phay 6
- Gà xé sợi dọc thớ.
Cách làm gỏi gà xé phay 7
- Sau đó bạn lần lượt cho tỏi và phần cọng cần đã được băm nhỏ vào.
- Thêm ớt, tiêu, lá rau cần, đường và ít nước cốt chanh vào, rắc thêm ít muối rồi trộn đều.
Cách làm gỏi gà xé phay 8
- Cuối cùng bạn chỉ việc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra trộn đều lại là có món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.
Cách làm gỏi gà xé phay 9

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top