Home » Món ngon bữa sáng » Hướng dẫn cách nấu món bò kho đúng cách

Hướng dẫn cách nấu món bò kho đúng cách

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Bò kho đã trở thành món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình, món ngon này có thể dùng để điểm tâm kèm với bánh mì hay mì gói đều rất tuyệt! Các bạn cùng với Vào bếp nấu ăn thực hiện món Bò kho cùng với công thức đơn giản sau đây nhé.
Nguyên liệu cho món bò kho
– 500g thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ hành tây, nửa củ cà rốt, 1 trái cà chua, 300g nước xốt cà.
– Gia vị: 3g hạt tiêu trắng, vài cọng lá thyme (tùy thích), bột gia vị nấu bò kho, chút bơ, 2 củ gừng, chút muối.
Cách làm món bò kho
Bước 1: Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn
cách nấu bò kho 1
Bước 2: Cần tây, cà rốt, hành tây thái hạt lựu, còn cà chua thì bạn cắt khúc lớn hơn chút rồi để riêng.
cách nấu bò kho 2
Bước 3: Cho nước vào nồi, thêm hành, gừng và thịt bò vào ngâm một lúc rồi để ráo chuẩn bị chế biến.
cách nấu bò kho 3
Bước 4
: Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào khoảng 2 phút.
cách nấu bò kho 4Thêm xốt cà vào xào 3 phút nữa.
cách nấu bò kho 5

Bước 5: Thêm nước vào xâm xấp phần cà chua, đừng cho quá nhiều sẽ làm loãng món ăn mất ngon, vặn lửa vừa nấu đến khi sôi thì cho tiếp thịt vào.
cách nấu bò kho 6
Sau đó cho lá thyme và một ít bột gia vị bò kho vào.
cách nấu bò kho 7
Đậy nắp nồi, rồi để lửa riu riu hầm trong khoảng 40 phút.
cách nấu bò kho 8
Bước 6: Làm nóng chảo với chút bơ, cho hành tây vào xào cho thơm rồi thêm cà rốt và cần tây vào xào chung cho chín mềm thì tắt bếp.
cách nấu bò kho 9
Bứoc 7: Đợi đến khi thịt mềm thì trút chỗ rau xào ở bước 5 vào và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 – 15 phút.

cach-nau-bo-kho-10

Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp rồi lấy ra dùng nóng.cách nấu bò kho 11

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top