Home » Cách làm bánh ngọt » Mê say cùng pudding hoa hồng thơm ngát

Mê say cùng pudding hoa hồng thơm ngát

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh

Pudding hoa hồng là món ăn chơi nhẹ nhàng, dể làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các bạn sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem. Mời các bạn tham khảo công thức làm pudding hoa hồng sau đây nhé.

Nguyên liệu cho món pudding hoa hồng
– 90g hạnh nhân
– 100ml nước
– 200ml sữa tươi không đường
– 50g đường kính
– 110ml kem tươi
– 6g galetin
– Vài túi trà lọc hương hoa hồng
– Nụ hoa hồng

Cùng làm pudding hoa hồng thơm ngát
Bước 1:
– Cho hạnh nhân trong chảo rang lên, đến khi hạnh nhân có màu vàng nâu là được.
– Sau đó mình đổ hạnh nhân vào hỗn hợp sữa và nước, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, mình đổ hỗn hợp này qua 1 cái lọc để tách hạnh nhân ra.
mê say cùng pudding hoa hồng 1

Bước 2:
– Cho kem và đường vào nồi hỗn hợp sữa nước ở bước 1, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi liu riu thì mình cho galetin vào hòa tan.
mê say cùng pudding hoa hồng 2

-Khi galetin tan hết, mình tắt bếp, chia nhỏ hỗn hợp vào từng cốc đựng sẵn hạnh nhân với số lượng bằng nhau, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ nhé, chờ đông lại.

mê say cùng pudding hoa hồng 3

Bước 3:
– Bây giờ, mình đặt 2 túi trà lọc vào cốc lớn, đổ nước sôi vào, cho thêm ít đường khuấy đều nè, đồng thời thả luôn nụ hoa hồng đã rửa sạch vào cùng.
mê say cùng pudding hoa hồng 4

– Sau đó, mình thả luôn một ít bột galetin vào hòa tan, ngâm trong khoảng 10 phút.

– Khi pudding đã đông lại rùi, mình mang ra, đổ nước trà (đã vớt hết nụ hoa) đã nguội lên trên. Rồi lại đem vào tủ lạnh chờ đông lại. Mất khoảng 3-4 tiếng đấy nhé.

– Sau 4 tiếng, mình có thể đem cốc pudding hoa hồng ra ngắm nghía rồi.

mê say cùng pudding hoa hồng 5
– Chúng mình nhớ đặt thêm nụ hồng lên trên cùng cho đẹp mắt nè.

mê say cùng pudding hoa hồng 6

– Món này không bồ kết mới lạ đó! Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những ai đang muốn làm thứ gì đó để bày tỏ tình cảm với nửa kia đấy. Ngon lắm ạ, mời các bạn thưởng thức! :X

mê say cùng pudding hoa hồng 7

© Copyright 2013, All Rights Reserved. | Powered by WordPress | Designed by bdayh
Tags :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top