Home » Posts tagged "cách làm bánh kem"

cách làm bánh kem

Cách làm bánh kem (bánh gato) ngon đơn giản mừng sinh nhật người thân

Cách làm bánh kem (bánh gato) ngon đơn giản mừng sinh nhật người thân
Bài hướng dẫn này dành cho các mẹ đảm đang muốn tự làm bánh kem (bánh gato) mừng sinh nhật ông xã hoặc bé yêu, sau đây là công thức làm bánh kem ngon siêu đơn giản, với hình minh họa cực nhiều giúp các mẹ dễ dàng trong việc thực hành. Công thức làm bánh kem đơn giản bằng nồi cơm điện Bất cứ nồi cơm điện nào cũng làm được bánh này nhé, bạn chỉ cần xem lượng nhiệt nồi cơm nhà bạn nhiều hay ít mà điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp bằng cách xem cơm nấu có nhanh không? Nếu nhanh thì chứng tỏ nhiệt tỏa ra lớn, nướng bánh chỉ cần 35 phút và ngược lại có thể là 40 phút. Nồi cơm điện nhà mình hãng Kangaroo, nhiệt mạnh, lần đầu làm bị cháy nha… he he, lần sau điều chỉnh và rút ra kinh nghiệm, từ đó làm không bao giờ cháy nữa. Nếu bạn làm mà bị cháy lần đầu thì đừng nản lòng nhé, điều chỉnh lại thời gian là ok. Một điều nữa là ngồi cạnh nồi cơm, xem lúc nào bánh chín tỏa ra mùi thơm thì đợi thêm 3-4 phút nữa là lật mặt. Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn tỉ mỉ, ảnh minh họa nhiều, cực nhiều, để bất cứ ai làm lần đầu cũng có thể thành công nhé. Nguyên liệu làm bánh kem 25g bột mỳ đa dụng 25 g bột ngô 15g bơ nhạt 25g dầu ăn 40g sữa tươi không đường 4 quả trứng gà đã tách riêng lòng đỏ và trắng 80g đường 1/4 quả chanh 1 nhúm rất nhỏ muối Bánh gato này còn gọi là bánh gato Nhật Bản, có người lại gọi là bánh gato...
Read More »

Cách làm bánh kem tươi, bánh gatô, bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh kem tươi, bánh gatô, bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện
Bánh gato là quà tặng ý nghĩa và không thể thiếu được cho các buổi sinh nhật, càng đặc biệt hơn nữa khi bạn tự tay làm tặng cho bạn bè, người thân. Mời bạn hãy cùng nhau làm bánh kem với các công thực đặc biệt được chọn lọc dưới đây nhé Cách làm bánh kem bánh gato bằng nồi cơm điện Nguyên liệu : – 3 trứng gà – 90g đường – 60g bột mì + 20g bột bắp – 02 muỗng canh sữa tươi – 01 muỗng canh bơ tan chảy – 1 nhúm muối – 1 muỗng cafe nước cốt chanh. – Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng nồi cơm điện để làm bánh gato Cách làm: – Đập trứng vào bát,đồng thời cho luôn đường và muối vào, dùng máy đánh tốc độ trung bình đánh khoảng 6 phút thì cho nước cốt chanh vào. Đánh bông cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu kem nhạt . – Tắt máy, bỏ que đánh ra. Rây bột từ từ vào hỗn hợp đã đánh ở trên, vừa rây vừa dùng muỗng quấy đều nhẹ nhàng (bạn nhớ dùng muỗng kim loại nhé vì muỗng gỗ hoặc muỗng nhựa sẽ làm vỡ các bóng khí trong trứng, bánh sẽ nở kém), trộn bột thật đều, lưu ý trộn kỹ dưới đáy bát. – Tiếp tục quấy, đổ sữa tươi vào từ từ, vừa rót sữa vừa quấy bột nhẹ tay. – Rồi sau đó đổ bơ vào, trộn đều hỗn hợp. – Nồi cơm điện thường có tráng một lớp chống dính nên nướng bánh rất tốt, không dính nồi. Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn. Bạn cũng có thể láng thêm một lượt...
Read More »
Scroll To Top