Home » Posts tagged "cách làm bánh quy"

cách làm bánh quy

Cách làm bánh quy cho lễ giáng sinh và tìm hiểu các loại bánh dùng trong dịp noel

Cách làm bánh quy cho lễ giáng sinh và tìm hiểu các loại bánh dùng trong dịp noel
Để mang lại không khí tươi trẻ, sinh động cho mùa giáng sinh năm nay cho cả gia đình, mời các mẹ hãy cùng chúng tôi thực hiện món bánh quy giáng sinh truyền thống nhé. Bên cạnh đó, vaobepnauan.com cũng giới thiệu đôi nét về các loại bánh giáng sinh cũng như nguồn gốc và ý nghĩa cua chúng/ Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ giáng sinh đơn giản nhất Nguyên liệu: – 550 gr bột mì – 250 gr bơ mặn để nhiệt độ phòng; 100 gr đường bột; 1 quả trứng gà; 1 muỗng cà phê vanilla Thực hiện: Bước 1: Bơ và đường cho vào âu trộn trước, sau đó cho trứng vào trộn chung. Cuối cùng cho bột mì, vanilla vào, mang bao tay nhồi thật đều thành 1 khối. – Cho bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng trước khi cán bột tạo hình. Bước 2: Qua 1 tiếng lấy bột ra, cán mỏng và dùng khuôn cắt tạo hình dạng những đồ vật tượng trưng cho mùa Giáng sinh tùy thích như: Tàu hỏa, người tuyết, quả châu, cây thông,… – Xếp bánh lên khay có lót giấy dầu. Bước 3: Mở lò 180 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay bánh vào giữa lò, nướng 15 phút là bánh chín vàng. – Lấy bánh ra để nguội trước khi tạo vân bằng đường bột (icing sugar). Bảo quản bánh quy Giáng sinh trong hộp, để nơi thoáng mát và dùng dần. – Bánh quy Giáng sinh có vị ngọt nhẹ rất thích hợp cho những ai ít ăn đường! Chúc các bạn thành công, và có những chiếc bánh quy Giáng sinh năm nay. Các loại bánh Giáng sinh thường được nhiều người ưu chuộng và ý nghĩa...
Read More »

Độc đáo với cách làm bánh quy bơ phô mai và vani đầy sáng tạo

Độc đáo với cách làm bánh quy bơ phô mai và vani đầy sáng tạo
Với bánh quy bơ, chúng ta có thể sáng tạo thêm những biến tấu mới lạ với nhiều loại nguyên liệu, hương liệu đa dạng cũng như hình dạng ngộ nghĩnh đáng yêu. Bài viết sau sẽ cung cấp cho các bạn 2 trong số nhiều biến tấu ấy với bánh quy bơ phô mai và bánh quy vani rất dễ thương. Đảm bảo các bạn sẽ thành công đấy nhé! Bánh quy bơ phô mai béo mà không ngấy Nguyên liệu: làm được 30 cái bánh như trong hình – 150g kem phô mai (cream cheese) – 110g bơ không muối – 1 quả trứng gà – 200g bột mỳ – 90g đường cát trắng – 1/2 thìa nhỏ muối – Màu thực phẩm, khuôn, giấy nướng. Cách làm bánh bơ phô mai: – Bơ và kem phô mai để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cho ra âu sạch, thêm đường, muối vào. – Dùng máy đánh trứng đánh tan đường, tùy theo công suất của máy, có thể đánh từ 8 đến 10 phút. – Cho quả trứng gà vào, dùng máy đánh khoảng 3-4 phút để trứng gà quyện lẫn với hỗn hợp bơ. – Cho tiếp bột mỳ vào, dùng muôi gỗ trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. – Nếu muốn bạn có thể thêm một ít màu thực phẩm để tạo màu, nếu không bạn có thể giữ nguyên màu trắng. – Cho hỗn hợp bột vào túi nilon sạch hay túi bắt bông kem, lắp đui sò khép, khuôn có lót giấy nướng bánh, ấn nhẹ hỗn hợp bột theo hướng thẳng đứng từ trên xuống, hoặc có thể bắt tròn ngược chiều kim đồng hồ để tạo thành hình bông hoa. – Lò bật nóng trước ở 160 độ C trước...
Read More »

3 công thức làm bánh quy bơ cơ bản với dừa, quế và chocolate

3 công thức làm bánh quy bơ cơ bản với dừa, quế và chocolate
Những chiếc bánh quy không những thích hợp để ăn chơi hàng ngày mà khi kết hợp cùng với ly trà nóng cùng nhau trò truyện thật tuyệt vời. Với 3 công thức làm bánh quy bơ dừa, quế và chocolate được các chuyên gia ẩm thực của vaobepnauan.com tuyển chọn sau đây, đảm bảo các bạn sẽ có những chiếc bánh đầy bất ngờ và thú vị dành cho gia đình và bạn bè. Cách làm bánh quy bơ dừa rất dễ, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu làm bánh quy bơ dừa: – 125g bột mỳ – 90g dừa nạo – 4,3g bột bở – 1 nhúm muối – 125g bơ, làm mềm – 125g đường – 1 quả trứng to Cách làm bánh quy bơ dừa: – Trộn bột mì, dừa nạo, bột nở và muối vào trong một bát ở cỡ trung bình. Dùng máy trộn điện, đánh đều bơ và đường cho đến khi thành kem mịn. – Thêm trứng, đánh cho đến khi hỗn hợp kết hợp hoàn toàn với nhau. Thêm hỗn hợp nguyên liệu khô vào rồi trộn. – Dùng thìa múc hỗn hợp bột đặt lên khay đã lót sẵn giấy nướng. – Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 205 độ C (400 độ F) trong 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu. – Để bánh quy nguội khoảng 15 phút trong khay rồi chuyển ra giá cho nguội hoàn toàn. Hướng dẫn cách làm bánh bơ quế thơm ngon nhưng dể làm Nguyên liệu: (cho 25 chiếc bánh quy bơ quế) – 100g bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng cho mềm – 250g bột mỳ – 50g bột năng – 100g đường cát trắng – 50ml...
Read More »
Scroll To Top