Home » Posts tagged "cách làm bánh tiramisu"

cách làm bánh tiramisu

Hướng dẫn cách làm bánh tiramisu truyền thống, trà xanh và các lưu ý khi làm tiramisu

Hướng dẫn cách làm bánh tiramisu truyền thống, trà xanh và các lưu ý khi làm tiramisu
Xuất phát từ nước Ý, bánh Tiramisu đã trở nên rất phổ biến, thông dụng trên toàn thế giới và thường được phục vụ để làm món tráng miệng. Vaobepnauan sẽ giới thiệu các bạn cách làm bánh tiramisu truyền thống với cà phê, cao cao và một chút rượu, bên cạnh đó chúng tôi cũng giới thiệu cách làm bánh tiramisu trà xanh cũng không kém phần thơm ngon nhé. Hướng dẫn cách làm bánh tiramisu đơn giản không cần lò nướng nhé Các nguyên liệu cần chuẩn bị * Phần hỗn hợp phomat -4 lòng đỏ trứng gà -Đường: 34g – mascarpone pho mát: 188g (Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh) -1 muỗng cà phê vani * Phấn bánh -Bánh ladyfinger -Nước café: 15g -Rượu rum: 25g -Bột cacao: 34g -Khuôn vuông hoặc chữ nhật Các bước thực hiện Bước 1: Làm hỗn hợp phomat – Bước này được coi là bước quan trọng của cách làm tiramisu nên bạn “nghiên cứu” thật kĩ để làm bánh ngon nhé! – Trong một bát trộn lớn, trộn lòng đỏ trứng, đường, mascarpone và vani. Trộn bằng thìa hoặc máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Thêm một muỗng cà phê và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. – Bước quan trọng nhất của cách làm bánh tiramisu Bước 2: trộn nước cafe và rượu rhum – Cho nước café còn lại và rượu Rum vào một bát khác. Khuấy đều cho hỗn hợp nước hòa quyện với nhau. Bước 3: Ngâm LADYFINGER trong nước cafe và rượu rhum – Bước tiếp theo của cách làm tiramisu đơn giản nhất luôn đó. -Bạn nhúng từng chiếc ladyfinger trong hỗn hợp nước café và...
Read More »
Scroll To Top