Home » Posts tagged "cách làm chè khúc bạch trái cây"

cách làm chè khúc bạch trái cây

Cách làm món chè khúc bạch trà xanh ngon không thua ngoài tiệm

Cách làm món chè khúc bạch trà xanh ngon không thua ngoài tiệm
Chè khúc bạch là một ăn món ăn ngon và rất dễ làm, chỉ vất vả khâu chuẩn bị nguyên liệu. Có nhiều loại chè khúc bạch khác nhau tuy nhiên chè khúc bạch trà xanh được đánh giá là ngon và thanh mát nhất. Mời các bạn hãy cùng với đầu bếp của vaobepnauan.com chuẩn bị nguyên vật liệu và tiến hành làm món chè khúc bạch xanh thật ngon như ngoài tiệm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm chè khúc bạch: – Phần chè khúc bạch cơ bản: 120ml sữa tươi không đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 thìa nhỏ tinh dầu hạnh nhân, 20ml nước ấm, 7g bột gelatin (hoặc có thể thay bằng 3 lá gelatin), 1 thìa canh hạnh nhân cắt lát – Phần chè khúc bạch trà xanh: 120ml sữa tươi không đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 thìa nhỏ bột trà xanh, 20ml nước ấm, 20ml nước ấm để hòa với bột trà xanh, 7g bột gelatin (hoặc có thể thay bằng 3 lá gelatin) , 1 thìa canh hạnh nhân cắt lát. – Nước đường dùng để ăn kèm: 40g đường phèn – Cùi nhãn đã lấy hột, hoặc vải thiều – Từ công thức cơ bản chè khúc bạn có thể thêm nhiều hương vị chè khác như khúc bạch dâu tây, khúc bạch mơ, khúc bạch caramel. Cách làm chè khúc bạch: – Bột gelatin cho ra bát. – Thêm vào 20ml nước ấm, hòa cho gelatin tan sơ. – Cho sữa tươi, kem tươi, đường cát trắng vào nồi, đun sôi lửa nhỏ đến khi tan hết đường. – Đổ từ từ bát bột galatin đã hòa tan với nước ấm ở bước 2 vào nồi...
Read More »
Scroll To Top