Home » Posts tagged "cách làm cheese cake"

cách làm cheese cake

Cách làm bánh cheesecake dâu tây và cheesecake xoài thơm ngon không cần lò nướng

Cách làm bánh cheesecake dâu tây và cheesecake xoài thơm ngon không cần lò nướng
Bạn không có lò nướng, nhưng các bé nhà bạn rất thích ăn bánh cheesecake ngon mà lạ miệng. Không cần lo lắng, sau đây các chuyên gia làm bánh Á – Âu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cheesecake dâu tây và cheesecake xoài siêu ngon thơm nức mũi mà lại không cần lò nướng, thật tuyệt vời phải không các bạn. Cheesecake dâu tây cực ngon không cần lò nướng Bạn hãy trổ tài làm bánh cheesecake dâu mát lạnh để cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu làm cheesecake dâu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cheesecake dâu: Phần cheesecake: – 150gr bánh quy Marie – 75gr bơ – 250gr phô mai tươi – creamcheese – 250ml kem tươi – 100gr đường – 4 lá gelatin (8gr) Phần nhân dâu tây: – 250gr dâu tây – 30gr đường – Nước cốt 1 quả chanh vàng – Vỏ chanh bào: ½ quả – 1 thìa nhỏ tinh bột ngô Cách làm: Trước khi bắt tay vào làm bánh cheesecake dâu, bạn cần làm phần nhân trước: rửa sạch dâu tây, cắt nhỏ, cho vào một nồi đế dày, cho 30gr đường, nước cốt chanh, đun lửa vừa, đảo đều chỉ cần bắt đầu hơi sôi thì đậy nắp nấu thêm khoảng 5 phút. Lúc này, dâu tây đã mềm, có thể dùng thìa nghiền mịn, lọc dâu tây qua một cái rây. Bột ngô hòa tan với chút nước lạnh sau đó đổ vào phần dâu tây ở trên, trộn đều đổ lại vào nồi. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay một lúc thì hỗn hợp sẽ sánh lại (mất vài giây). Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào tô, làm nguội rồi để vào tủ lạnh ngăn mát....
Read More »

Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng

Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng
Bạn là fan của bánh cheesecake chocolate nhưng chưa có điều kiện mua sắm 1 chiếc lò nướng cho gian bếp nhà bạn? Bạn không cần phải lo lắng, không cần dùng lò nướng bạn vẫn có thể làm bánh cheesecake chocolate tuyệt ngon. Bánh cheesecake chocolate mềm, thơm, béo ngậy và không khó để làm chút nào. Nào mời bạn cùng vào bếp với vaobepnauan.com và chế biến món bánh đẹp đẽ và lãng mạn này nhé. 1. Bánh cheesecake chocolate không dùng lò nướng Nguyên liệu: Để làm cheesecake chocolate bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: (dành cho 2 phần ăn) 113gr cream cheese để mềm 4 bánh quy oreo 57g sữa đặc ½ thìa cà phê tinh chất vani 30g sốt chocolate nutella Cách làm: Lấy phần bánh quy còn bỏ lại phần kem, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho bánh vào hai ly, ấn chặt bánh xuống đáy ly. Trong một tô trộn đều cream cheese, sữa đặc và vani. Thêm nutella vào, trộn đều lên. Cho phần kem vào túi bắt kem, bắt kem vào từng ly. Sau đó để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại. Khoảng 30 phút là có thể dùng được. Thành phẩm: Cheesecake chocolate là món ăn thích hợp cho những người không mấy chuộng vị ngọt của bánh tây. Bởi trong thành phần bánh có phần cream cheese vị hơi chua sẽ giúp cân bằng khẩu vị cho bạn. Bánh mịn, thơm, rất thích hợp để dùng làm món tráng miệng đãi khách hoặc dùng làm bữa điểm tâm chiều. Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm bánh chocolate cheececake tuyệt ngon đãi cả gia đình trong những ngày nghỉ lễ kéo dài này đấy! 2. Bánh mini chocolate cheesecake...
Read More »

Cách làm bánh cheesecake trà xanh không cần dùng lò nướng với hướng dẫn chi tiết

Cách làm bánh cheesecake trà xanh không cần dùng lò nướng với hướng dẫn chi tiết
Cheesecake luôn là món bánh khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt các bà mẹ đảm đang nên tích cực làm món bánh này cho các bé ăn tráng miệng, bảo đảm với các mẹ bé sẽ mê tít. Có nhiều loại bánh cheesecake, sau đây các chuyên gia làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cheesecake trà xanh nhé, vị chua dịu và thơm nhẹ của trà xanh sẽ khiến bánh càng ăn càng nghiền đấy các bạn ạ. Nguyên liệu làm bánh cheesecake trà xanh: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Cheesecake: Phần đế bánh: 50g bánh quy nhạt 25g bơ Phần phô mai: 200ml kem phô mai – Cream cheese 100ml sữa 40g đường cát trắng 2 lá gelatin Bột trà xanh Cách làm bánh cheesecake trà xanh: Bước 1: Cho bánh quy vào bọc nylon thực phẩm, rồi dùng chày nghiền nhỏ. Bước 2: Chưng cách thủy hoặc cho bơ vào lò vi sóng quay nhanh để bơ tan, sau đó bạn cho bánh quy nghiền nhỏ vào, trộn đều. Bước 3: Lót sẵn lớp giấy bạc dưới đáy khuôn, cho bánh quy vào, dùng muỗng ép chặt rồi cho khuôn vào tủ lạnh giữ lạnh từ 1 giờ đồng hồ trở lên. Bước 4: Cho kem phô mai vào thố, chưng cách thủy cho tan hết. Bước 5: Thêm đường cát trắng vào, đánh đều. Bước 6: Chia sữa thành hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều tay. Bước 7: Ngâm gelatin trong nước cho mềm, chưng cách thủy với chút nước cho tan rồi đổ vào phần hỗn hợp kem phô mai. Đồng thời, múc một ít kem phô mai ra chén nhỏ, thêm bột trà xanh vào, khuấy đều...
Read More »

Cách làm cheese cake hấp dẫn với công thức đơn giản

Cách làm cheese cake hấp dẫn với công thức đơn giản
Cheese cake rất thích hợp sử dụng trong các dịp lễ hoặc dùng để tráng miệng sau các buổi ăn hàng ngày. Với công thức và cách làm cheese cake đơn giản sau đây, mời các mẹ cùng bắt tay thực hiện với Vaobepnauan.com để mang lại chút bất ngờ nhỏ cho người thân và gia đình nhé. Nguyên liệu làm cheese cake Làm đế bánh: – 110gr bánh quy chocolate xay mịn – 50ml bơ đun nóng chảy. Làm phần Cheesecake: – 750ml Creamcheese Philadelphia – 150gr đường – 2 thìa cà phê bột vani (hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani) 60gr chocolate đen đun nóng chảy để nguội 60gr chocolate trắng đun nóng chảy để nguội 120gr dâu tây xay nhuyễn Trang trí: 90gr chocolate đen Dâu tây tươi Cách làm cheese cake Bước 1: Làm đế bánh: trộn đều bánh quy đã nghiền mịn với bơ đun nóng chảy rồi cho vào 1 khuôn tròn có đường kính 20cm (khuôn đã lót sẵn giấy nến để chống dính), dùng thìa nén chặt là bạn làm xong phần đế bánh; để vào tủ lạnh. Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh Creamcheese với đường, sau đó thêm vani cho đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt. Bước 3: Chia Creamcheese làm 3 phần: 1 phần trộn với chocolate trắng. – 1 phần trộn với chocolate đen. – Phần còn lại trộn với dâu tây đã xay nhuyễn. Trộn đều từng hỗn hợp. Bước 4: Trút hỗn hợp Creamcheese trộn chocolate đen lên trên đế bánh. Dàn phẳng. Đặt vào tủ lạnh khoảng 5-7 phút. – Tiếp tục với phần Creamcheese trộn chocolate trắng vào, đặt lại vào tủ lạnh 5 phút. Cuối cùng bạn cho phần Creamcheese trộn dâu vào, dàn phẳng mặt bánh....
Read More »
Scroll To Top