Home » Posts tagged "cách làm gỏi cuốn"

cách làm gỏi cuốn

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản
Gỏi cuốn – món ăn chơi dễ làm, dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon đa dạng; lại có thể sử dụng trong nhiều dịp khác nhau: làm món khai vị, món ăn chơi, món ăn trưa v.v… Mặt khác, đây còn là món rất dễ tiêu, nhiều chất xơ, vitamin từ thực vật. Các bạn hãy cùng Vaobepnauan.com thực hiện món này nhé Nguyên liệu để làm gỏi cuốn tôm thịt (cho 12 gỏi cuốn): – 12 cái bánh bánh tráng, 100g miến khô loại sợi nhỏ làm từ đậu xanh, 12 con tôm – 2-3 cây xà lách tách lấy lá, 200g giá đỗ, 1 mớ rau mùi, 1-2 quả dưa chuột 2-3 củ cà rốt, 3 tép hành khô, vài nhánh hành lá. – 4 muỗng canh bơ lạc, 1 thìa cà phê gừng băm, 3 muỗng canh đường, 1 nhúm ớt bột – 3 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh xì dầu, 1 thìa cà phê dầu vừng, 3 muỗng nước. Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản Bước 1: Đun sôi nước, thả miến vào luộc chừng 5 phút. Khi thấy sợi miến trong, mềm, bạn vớt ra xả nước lạnh rồi tráng lại bằng nước sôi để nguội. Bước 2: Cà rốt, dưa chuột thái sợi. Hành cắt lấy phần thân trắng, xé sợi. Tôm cắt đôi, bỏ chỉ đen ở lưng. Rau mùi, xà lách rửa sạch , để ráo nước. Bước 3: Nhúng bánh đa vào bát nước. Sau đó trải bánh lên mặt thớt hoặc đĩa. Bước 4: Xếp lần lượt xà lách, miến, dưa chuột, giá đỗ, rau mùi và tôm lên mặt bánh, Bước 5:Cuộn lại như làm nem. Vì bánh rất mềm nên bạn cần nhẹ tay để bánh không bị rách. –...
Read More »
Scroll To Top