Home » Posts tagged "cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng"

cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng

Cách làm thịt xá xíu ngon đúng vị mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm

Cách làm thịt xá xíu ngon đúng vị mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm
Thịt xá xíu rất ngon khi ăn kèm với cơm trắng do đó nhiều gia đình thường mua thịt xá xíu dùng trong bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên thịt mua ngoài hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chút nào, sao các bà nội trợ đảm đang không tự làm thịt xá xíu cho cả nhà ăn cơm ngon miệng. Nào cùng vào bếp với vaobepnauan.com nhé. Xá xíu là là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Thịt xá xíu có thể dùng làm nhân bánh bao, trộn với cơm chiên, hoặc ăn kèm với mì hay cơm trắng. Hiện tại, người ta có bán sẵn loại gia vị xá xíu để tẩm ướp với thịt. Tuy nhiên, nếu không thích loại gia vị này có sẵn này, chị em có thể tự làm hỗn hợp gia vị từ những nguyên liệu sẵn có ở nhà, rồi chế biến. Như thế vừa đảm bảo vệ sinh mà món xá xíu thêm phần hấp dẫn. Cách làm thịt xá xíu tại nhà không khó. Nguyên liệu: – 1 miếng thịt thăn khoảng 2 kg – 200 gr đường – 100 ml nước mắm – 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương – 1 muỗng cà phê tiêu – 5 tép tỏi đập dập – Vài nhánh rau mùi (ngò) rửa sạch để nguyên rễ, đập dập – Vài giọt dầu màu điều (hoặc giọt phẩm màu thực phẩm màu đỏ) – 1 muỗng tiêu Thực hiện: Bước 1: Tỏi và rau mùi đập dập. Bước 2: Cho tất cả gia vị trong 1 cái tô rồi hòa tan cùng 2 dầu màu điều. Bước 3: Dùng dĩa đâm lên thịt trước khi cho thịt vào...
Read More »
Scroll To Top