Home » Posts tagged "cách nấu canh"

cách nấu canh

Cách nấu canh rau muống nấu chua lạ miệng ăn là ghiền

Cách nấu canh rau muống nấu chua lạ miệng ăn là ghiền
Những buổi trưa hè nóng nực bạn cần một chén canh thơm ngon , hương vị lạ miệng kích thích ăn uống thì món canh rau muống nấu chua sẽ đáp ứng cho bạn như cầu đó . Với hương vị chua chua ngọt ngọt từ nước canh , ăn kèm với rau muống thì thật tuyệt phải không nào . Bạn sẽ không còn cảm giác chán ăn nữa , thay vào đó món này sẽ giúp bạn ăn được nhiều hơn đấy. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món canh rau muống nấu chua nhé! Nguyên liệu cần thiết : Đã từ lâu, canh rau muống nấu chua trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Ngày hè nắng nóng, có bát canh chua rau muống sẽ giúp cả nhà thêm ngon miệng hơn. Để nấu canh chua rau muống bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính là: – Rau muống (1 mớ to) – Cà chua (2 quả to) – Me chua (1 quả) – Giá đỗ (200g) – Rau ngổ, Hành lá – Hạt nêm Cách làm: Cũng như những món canh khác canh rau muốn nấu chua cũng có cách chế biến rất đơn giản Bước 1: bước đầu tiên bạn cần làm đó là nhặt bỏ phần lá sâu, cắt khúc, rửa sạch rau muống, bạn có thể ngâm 5 phút với nước muối pha loãng để khử trùng. Cà chua rửa sạch, thái lát. Rau ngổ và hành lá bạn rửa và cắt nhỏ, để ráo nước. Bước 2: Tiếp đến, bạn rửa sạch me, xay nát, lọc lấy nước. Bước 3: Sau đó, bạn cho một ít nước vào nồi đun sôi (lượng nước vừa đủ ăn cho gia đình bạn). Sau khi nước sôi, thả...
Read More »

Cách nấu canh khoai sọ sườn non bổ dưỡng cho các bé

Cách nấu canh khoai sọ sườn non bổ dưỡng cho các bé
Canh khoa sọ nấu với sườn non là món ăn vừa quen thuộc lại vừa bổ dưỡng và dễ làm , với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm như khoai sọ , sườn non đều có bán ở tất cả các chợ. Các bạn chỉ cần chọn vài củ khoai sọ ngon dẻo , sườn non tươi sống thì chúng ta có thể nấu món này rồi. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức nấu canh khoa sọ với sườn non bồi bổ cho các bé và gia đình nhé! Nguyên liệu chính cần có để làm nên món canh khoai sọ nấu xương bao gồm: + 400g sườn lợn + 400g khoai sọ + 1 mớ rau rút + 1 củ hành tím, thái nhỏ + nước mắm, hạt nêm Cách nấu canh khoai sọ nấu sườn ngon đúng điệu theo khẩu vị người miền Tây Khoai gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn. Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với chút mắm và hành tím khoảng 30 phút cho ngấm. Đặt nồi to lên bếp, cho sườn vào đảo đều, sườn vừa chín hết bên ngoài thì cho khoai vào đảo cùng khoảng 1-2 phút nữa, thêm nước cho ngập trên khoai một chút rồi đun nhỏ lửa để sườn và khoai cùng chín dừ. Rau rút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước. Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau rút vào, nồi canh vừa sôi trở lại là được. Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món canh khoai sọ nấu với sườn non thật thơm ngon và hấp dẫn dành cho gia đình rồi phải không nào. Chúc các bạn thành công và...
Read More »

Cách nấu canh bầu nấu tôm giản dị mà thơm ngon cho bữa trưa gia đình

Cách nấu canh bầu nấu tôm giản dị mà thơm ngon cho bữa trưa gia đình
Canh bầu , canh bí là một trong những món canh dân dã của người dân Việt Nam chúng ta. VỚi những nguyên liệu gần gũi có thể mua ngay để chế biến như quả bầy , quả bí , một ít tôm là chúng ta đã có thể nấu 1 món canh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh bầu nấu tôm đơn giản mà lại thơm ngon nhé! Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian: Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non). 2 Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Khi tôm nguội, lột bỏ vỏ rồi xẻ một đường ở lưng mỗi con tôm (để trình bày bát canh cho đẹp và hấp dẫn hơn). 3 Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm. 4 Bắc nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và bột nêm vào đun cùng đến khi bầu chín thì tắt bếp, cho hành hoa cắt khúc vào. Đổ canh ra tô cho nguội, đến bữa ăn sẽ rất ngọt và mát. Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian
Read More »

6 món canh sườn tuyệt hảo cho gia đình

6 món canh sườn tuyệt hảo cho gia đình
Tuy cùng với nguyên liệu chính là sườn heo non, nhưng với cách kết hợp độc đáo với các nhiều rau củ khác nhau sẽ mang đến cho bạn và gia đình những món canh sườn hấp dẫn lạ miệng. Mời các mẹ cùng trổ tài với Vào bếp nấu ăn nhé 1. Canh hoa atiso nấu sườn non Nguyên liệu: – 1 bông atiso tươi. 200 g sườn non. – Hành lá, ngò rí, các loại gia vị. Cách chế biến: – Hoa atiso bổ làm 4, bỏ phần lông tơ giữa nhuỵ đi. – Sườn non thái khúc vừa ăn, rửa qua với nước muối và rửa lại bằng nước sạch. Cho sườn vào nồi và luộc sơ qua, đổ bỏ nước đó đi. Cho hoa atiso vào, đổ nước xâm xấp và đun đến khi chín. Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra bát, cho vào ít hành lá và ngò rí. 2. Canh sườn non nấu cải chua Nguyên liệu: – 300 g sườn non. – 150 g dưa cải, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá. – Hạt nêm, đường, muối, ớt trái. Cách chế biến: – Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau. – Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu. – Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp. Múc canh ra nồi đất, cho hành lá,...
Read More »
Scroll To Top