Home » Posts tagged "cách sốt gà"

cách sốt gà

Công thức chế biến gà sốt chanh chua ngọt

Công thức chế biến gà sốt chanh chua ngọt
Với công thức và cách chế biến món gà sốt chua ngọt trình bày sau đây sẻ đem đến cho gia đình các bạn một món ăn tuy không mới nhưng đầy hấp dẫn với phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn. Chúc các bạn thành công và hứng thú với ẩm thực hàng ngày nhé Nguyên liệu để làm gà sốt chanh chua ngọt – 300g thịt lườn gà – 1 quả trứng – 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương), 2 thìa nhỏ rượu, 1 thìa nhỏ dầu vừng – 2 quả chanh vàng – 2 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh đường – Muối (gia vị). Cách làm gà sốt chanh chua ngọt: – Đập trứng gà ra bát. – Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh. – Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị. – Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. – Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở bước 3. – Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào. – Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột. – Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô. – Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. – Thả thịt gà vào chiên. – Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn. – Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh. – Thêm đường và một bát con nước. – Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để...
Read More »
Scroll To Top