Home » Posts tagged "chè hạt sen bột sắn"

chè hạt sen bột sắn

Cách nấu 7 món chè hạt sen ngon mà thanh mát

Cách nấu 7 món chè hạt sen ngon mà thanh mát
Chè hạt sen ăn rất ngon mà lại thanh mát, là món ăn được ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực. Hạt sen có thể kết quả với nhiều loại ngũ cốc, trái cây để cho ra nhiều loại chè khác nhau. Sau đây, vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu 7 món chè hạt sen khác nhau nhé. Chè hạt sen nấu đường phèn Hạt sen và đường phèn kết hợp với nhau tạo ra món chè có vị ngọt thanh thơm ngon và có tác dụng an thần. Nguyên liệu: – 1/2 kg hạt sen. – 200g đường phèn. Cách chế biến: – Hạt sen ngâm mềm, lấy sạch tâm, cắt bỏ phần đầu đen. Rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm (bạn có thể làm chín hạt sen bằng cách hấp). – Nấu tan đường phèn, để nguội lắng cặn. Cho nước đường phèn qua một chiếc nồi khác, cho hạt sen vào rồi nấu chín. Bạn nhớ nấu nhỏ lửa để hạt sen không bị nát và thấm nước đường. – Chè hạt sen có thể thưởng thức nóng… … hoặc lạnh đều ngon miệng. Chè hạt sen nấu nấm tuyết Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 300g – Nấm tuyết nhỏ – đường phèn: 300g – 1 ống vanilla Cách làm: – Hạt sen bóc bỏ vỏ lụa, dùng tăm đẩy bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo. – Nấm tuyết ngâm mềm, làm sạch, cắt nhỏ. – Nấu sôi 500ml nước lạnh, cho hạt sen vào nấu vừa chín tới. – Cho đường phèn vào nấu cùng hạt sen cho nó tan ra rồi thêm nấm tuyết vào. – Chờ sôi thêm khoẳng 5 -10 phút để đường thấm vào hạt sen rồi tắt lửa, cho vani vào, khuấy đề. –...
Read More »
Scroll To Top