Home » Posts tagged "chè trôi nước khoai lang tím"

chè trôi nước khoai lang tím

Hướng dẫn cách làm 3 món chè trôi nước nóng hổi hấp dẫn ngày lạnh

Hướng dẫn cách làm 3 món chè trôi nước nóng hổi hấp dẫn ngày lạnh
Chè trôi nước là 1 món ăn ngon mà cách chế biến lại không khó tí nào, nguyên vật liệu cũng rất dễ mua lại rẻ tiền. Các mẹ đảm đang còn chần chờ gì mà ko vào nếp nấu cho con yêu một 1 bát chè trôi nước nóng hổi cho ngày lạnh thêm ấm áp. Sau đây các chuyên gia đầu bếp sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm 3 món chè trôi nước phổ biến nhất nhé. Cách làm món chè trôi nước lục vị ngon Gần giống với bánh chay nhưng món chè này được làm với vỏ nhiều màu sắc và ăn cùng nước đường, cốt dừa thơm bùi, nóng hay lạnh đều ngon. Vỏ bánh mềm dẻo, mềm, dẻo, nhân đỗ xanh bùi, nước đường gừng ngọt thanh, thơm nức, thêm chút cốt dừa cùng dừa sợi, sần sật, béo béo. Bạn có thể làm món chè này thay cho bánh chay truyền thống. 1. Phần vỏ bánh * Bánh trôi gấc: vỏ bột màu đỏ – Nguyên liệu: 100g cơm gấc, 100g bột nếp, 30g bột năng, 2g muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn – Cách làm: Cho chút rượu vào quả gấc bóp kỹ lấy phần cơm gấc, bỏ hạt. Trộn bột nếp, bột năng, cơm gấc, muối, dầu ăn, đổ nước nóng vào từ từ, nhồi bột đến khi mịn dẻo (lượng nước không cố định vì tùy độ hút nước của mỗi loại bột mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp), gói kín bột, để bột nghỉ 30 phút cho bột nở * Bánh trôi lá dứa: vỏ bột màu xanh – Nguyên liệu: 100g lá dứa, 50ml sữa tươi 100g bột nếp, 30g bột băng, 2 g muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn. – Cách làm: Lá dứa...
Read More »
Scroll To Top